Lactancia exitosa…y alternativas exitosas
31 de diciembre de 2001 por Sally Fallon y Mary G. Enig, PhD Traducido por Verónica Belli Obando Original English Version La lactancia es lo mejor. La leche […]
Japón desde dentro: algunos datos sorprendentes sobre la comida japonesa
Por Sally Fallon y Mary G. Enig, PhD. Traducido por Verónica Belli Obando Original English Version Normalmente la comida japonesa es una referencia de lo que se considera […]
La verdad de las grasas
Por Sally Fallon y Mary G. Enig Original English Version Introducción Las grasas de animales y vegetales, además de ser una gran fuente de energía, son proveedoras de […]
Cuida a tus semillas….y tus semillas cuidarán de ti
Por Sally Fallon y Mary G. Enig, phD Traducido por Verónica Belli Original English Version La ciencia de la nutrición parece dar un paso hacia atrás por cada […]
Rebuttal to Sokolov on Trans Fats
PRESS RELEASE The Weston A. Price Foundation Washington, DC www.westonaprice.org Contact: Sally Fallon Morell, President (202) 363-4394 info@westonaprice.org Rebuttal to Sokolov on Trans Fats Published as a letter […]
The Oiling of America
In 1954 a young researcher from Russia named David Kritchevsky published a paper describing the effects of feeding cholesterol to rabbits.1 Cholesterol added to vegetarian rabbit chow caused the […]
The Skinny on Fats, French Translation
Original English Version Les Graisses qui Amaigrissent By Mary Enig, PhD, and Sally Fallon Morell French Translation by Charlotte Standen Les graisses d’origine végétales et animales fournissent des […]
Smart Fats by Michael Schmidt
All Thumbs Book Reviews Smart Fats By Michael Schmidt, MD Review by Sally Fallon and Mary G. Enig, PhD What happens when you try to combine good science […]