con Guillermo Ruiz
En este primer episodio de Tradiciones Sabias (Wise Traditions) en español nos enfocamos en las raíces de la buena salud. No provienen de la última moda para perder peso o jugos para desintoxicar el cuerpo, sino vienen de nuestros antepasados, nuestros abuelos y tatarabuelos, que tenían tradiciones culinarias y sabiduría que cultivaba y mantenía la mejor salud. La Fundación Weston A. Price se dedica al redescubrimiento de estas tradiciones.
Hoy, Hilda Labrada Gore, entrenadora de salud y entrenamiento físico y líder en el organismo, conversa con el médico naturópata Guillermo Ruiz. Juntos hacen hincapié en el trabajo del médico e investigador Weston A. Price, cuyos descubrimientos en los años 1930 forman una guía para recuperar y respaldar nuestra salud.
En este episodio, se habla de:
– Lo que motivó al médico e investigador Weston A. Price a comenzar su viaje mundial
– Lo que descubrió en términos de las dietas tradicionales
– La variedad de dietas alrededor del mundo
– Lo que tenían en común
– Los cambios que notó al apartarse de la comida más natural y sana
– Cómo es que los dientes indican la salud del cuerpo
– El lema de la Fundación sobre el papel de la tecnología, la ciencia, y el conocimiento
– Características de las dietas tradicionales
– Estas dietas no tenían productos refinados o desnaturalizados. Se trataban de comida real y natural.
– Todas las dietas tradicionales contenían algún alimento de origen animal, contrario al pensamiento vegano moderno.
– Las dietas tradicionales eran densas en nutrientes: contenían al menos cuatro veces más calcio y minerales, y diez veces más vitaminas liposolubles de origen animal que la dieta moderna.
– Estas dietas mantenían a la gente optimista, fértil, con buena estructura ósea y buena postura
– La razón por la cual deseamos compartir este conocimiento con todos
Recursos:
Sitio de red de Guillermo Ruiz – www.3030strong.com
Sitio de red de Hilda Labrada Gore – https://holistichilda.com
Folletos y artículos en español – https://www.westonaprice.org/spanish/
Para hacer comentarios a favor de este programa (y futuros episodios) – https://www.westonaprice.org/podcast
Dr. Angel R. Barreiro NL MS PhD says
Excelente iniciativa. Sigan adelante!
María says
Gracias por publicar en español! Espero que hagan más podcast como éste!
J Carlos Ochoa H says
Felicidades, gracias por el esfuerzo, habré de compartir y difundir, que gusto.
Jose M. Torres says
Muy buen programa, gracias!
maribel says
Super interesante, espero continúen.
Muchas gracias
Romina says
Más podcasts en español, por favor! Gran iniciativa! Gracias!
Florencia says
Gracias;!!!!!!!
Sandra says
Por favor no dejen de publicar en espanol, muchas gracias.
Mónica says
Excelente los podcast sobre la alimentación de nuestros ancestros.
Deseo muchas recetas de ancestros para vivir mucho tiempo y ser más feliz.Un abrazo desde Montevideo Uruguay.
Mariana says
Gracias por compartir información, sigan publicando en español!
Hiram Roldan says
Excelente, siempre me preguntaba porqué mis ancestros vivieron tantos años. Lo que hacen es maravilloso, gracias por compartirlo.
Karina says
Muy interesante !
Hugo Méndez says
Hermosa iniciativa! Muy agradecido desde Argentina, donde OS difundiré con esmero.
Bienvenido el contenido en castellano!
maria says
Gracias por esta iniciativa! 😀
Gabi says
Ojalá suban más programas, muy bueno. Sugiero un tema: ¿cómo conseguir aceite de higado de bacalo de calidad en Sudámerica? Recomendaciones sobre vit A y D.
¡Saludos!
Vivi Pineda says
Gracias por hacerlo en español!!!
Daniela Pérez says
Hola gracias por el contenido, espero sigan aportando con estos conocimientos para nuestra salud!
Denisse says
Muy buena charla! Ojalá pronto se graben mas
Ana Paula Salamon says
Muito obrigada por esse podcast! Sou brasileira e acompanho vocês desde o meu país!
NERE SARU says
estoy feliz de encontrarles y escucharles en español
Eligeva says
Me parece fantástica esta información, tenemos que aprender como vivir y alimentarnos saludablemente respetando nuestro entorno, algo que debería ser intuitivo, pero que por alguna circunstancia nuestra especie humana esta perdiendo, me parece algo valioso que rescatar. Me encanta, amo esta información!!
Ana Maria says
Mil gracias por hacer este podcast en Español y todos los esfuerzos por compartir esta informacion en este idioma! Hay una gran parte de la población mundial que habla español y que hoy sufre de muchas enfermedades por consumir demasiados alimentos procesados.
Sigan haciendo materias con contenidos como este por favor 🙂
César says
excelente contenido, gracias por tomarse el tiempo en ayudar a nosotros y las futuras generaciones!